“糖尿病可以預防嗎？” 保健食品代工又是什麼?美國衛生與公共服務部報告說，2000年美國40至74歲的成年人中有40％，即4,100萬人患有糖尿病前期。2002年，美國有5,400萬成年人是糖尿病前期。這表明在短短兩年內，糖尿病前期患者的數量增長了32％。

Defeat Diabetes Foundation最近報導了糖尿病患者面臨的多種並發症。在我看來，最重要的是糖尿病患者罹患阿爾茨海默氏病的可能性增加65％。所有糖尿病患者中有60％至70％患有輕度至嚴重形式的神經系統損害，包括腕管綜合症和腳或手的感覺受損。糖尿病患者罹患心髒病的可能性高2至4倍，罹患中風的可能性高6倍。另外，估計所有腎臟和透析患者中​​有25％是糖尿病患者。

今年將有24,000例新的失明病例，而糖尿病現在是失明的主要原因。糖尿病現在是第七大死亡原因，也是美國八種最昂貴的健康狀況。

益生菌研究報導說，糖尿病患者的壽命比非糖尿病患者少六年。這需要重複……糖尿病患者失去了6年的生命……而我們的生活方式正在導致糖尿病。

如果您是父母，只是了解糖尿病的風險和並發症，那麼我將為您“不再有炸薯條”提供新的口頭禪。我碰巧看到一個小孩子最近在哭，她的媽媽正用炸薯條“安靜下來”。它使我想起了我們對孩子的責任，即教導孩子健康飲食和鍛煉的價值……因此，我的新口號是“不再有炸薯條”。

最近的一項研究確定，我們的終身飲食習慣，飲食方式和飲食量是在五歲時學會的。你們中有年幼的孩子，至關重要的是要專注於孩子對您的信任。他們相信您可以教他們有關生活的知識，並指導他們的生活。給它們炸薯條以使其安靜下來是數十年後製造超重糖尿病的第一步。我們對孩子的責任將是我們一生的遺產。